کارخانه آبجوسازی بومونتی
کارخانه آبجوسازی بومونتی یکی از قدیمی‌ترین کارخانه‌های آبجو و اولین مرکز تولید آبجو در امپراتوری عثمانی است که تولید خود را با تکنیک مدرن آبجو آغاز کرده است.
در تاریخ تولید آبجو در این کارخانه در دولت عثمانی می‌توان گفت که از سال ۱۸۳۹ و از دهه ۱۸۴۰ به تولید انبوه رسیده و چیزی در حدود ۲/۱ میلیون لیتر تولید می‌نموده است. این نرخ البته به سرعت افزایش یافت و بین سال‌های ۱۹۱۳ به ۹/۹ میلیون لیتر رسید.
این کارخانه آب جو سازی در سال ۱۸۹۰ توسط برادران سوئیسی بومونتی در فری‌کوی تأسیس شد و در سال ۱۹۳۴ به منطقه تکل انتقال یافت.
کارخانه‌ی آبجوسازی بومونتی شهر استانبول ترکیه از قدیمی‌ترین کارخانه‌های آبجوسازی و مطرح قاره‌ی اروپا به حساب می‌آید.
