معروف ترین فروشندگان باقلوای ترکی در استانبول

بدون شک وقتی صحبت از فرهنگ شیرین ترکیه می‌شود، ابتدا باقلوا به ذهن انسان خطور می‌کند. باقلوای ترک که روزانه انواع مختلف آن کشف می شود یکی از مخصوص‌ترین دسرهای این کشور می‌باشد.

طی تحقیقات تاریخی صورت گرفته مشخص شده که باقلوا متعلق به کشور ترکیه بوده و در اواخر قرن ۱۷ ظاهر شده است. باقلوا که با سلیقه‌های مختلف سازگار است با افزودنی‌های مختلف شکل ویژه‌ای یافته است.

باقلوا که در غذاهای دوره عثمانی از جایگاه ویژه‌ای در برنامه غذایی برخوردار بود به عنوان هدیه‌ای از طرف سلاطین عثمانی در اواسط ماه رمضان به سربازان تهیه و ارائه می‌شده است.

معروف‌ترین باقلوا را در میان شهرهای ترکیه شهر قاضی آنتب دارا می‌باشد که با نام بردن اسم این شهر باقلوا به عنوان سوغاتی آن نام برده می‌شود زیرا در شهر قاضی آنتب باغ های پسته زیادی وجود دارد و از آن در باقلوا و دیگر دسرهای مشهور استفاده می‌گردد.

اگر در استانبول زندگی می‌کنید و عاشق باقلوا هستید می‌توانید ادامه مقاله را بخوانید تا در مورد بهترین مکان‌های تهیه این دسر اطلاعات کسب نمایید.

 

باقلوا فروشی کوشکر اوغلو Köşkeroğlu Restaurant

این باقلوا فروشی ابتدا در شهر قاضی آنتب تأسیس و سپس با ۴ شعبه در استانبول نیز حضور یافت. به خاطر باقلواهای این فروشگاه سالیانه تعداد زیادی از گردشگران داخلی و خارجی به آن مراجعه می‌نمایند. همچنین انواع گردو و پسته و شکلات نیز در این فروشگاه به فروش می‌رسد.

آدرس:

: Kemankeş Karamustafa Paşa, Gümrük Sk. No:10, 34425 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

تلفن: ۲۱۲۲۴۵۳۵۱۴-۰۰۹۰

 

 

 

باقلوا فروشی قاضی بورما  Baklavacı Gaziburma

این مغازه باقلوا فروشی معروف توسط ۲ برادر اهل شهر قاضی آنتب در منطقه پندیک شهر استانبول افتتاح گردید. این فروشگاه ۲ شعبه در پندیک استانبول دارد.

انواع باقلوا را در این فروشگاه می‌توانید بیابید و از آن لذت ببرید.

آدرس:

 Batı, 52 A, Dr. Orhan Maltepe Cd., 34890 Pendik/İstanbul, Türkiye

تلفن: ۲۱۶۳۰۴۲۷۲۷-۰۰۹۰

 

 

 

 

 

باقلوا فروشی کاشی بیاض  Kaşıbeyaz Baklava Etiler

این فروشگاه با طعم‌های مختلفی از باقلوا و ساختمان شیک از طرفداران زیادی در شهر استانبول بهره‌مند است.

این فروشگاه در خیابان نیسپتیه در قلب شهر استانبول در محله بیشکتاش قرار گرفته است.

آدرس:

: Nisbetiye, Nispetiye Cd No:30/D, 34340 Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

تلفن: ۲۱۳۲۸۱۱۰۵۰-۰۰۹۰

 

 

 

 

 

باقلوا فروشی کاراکوی  Karaköy Güllüoğlu

باقلوا فروشی کاراکوی که یکی از آدرس‌های تغییرناپذیر در منطقه کاراکوی می‌باشد،  ۵ نسل است که باقلوا را به دوستداران آن عرضه می‌کند. این مرکز اولین باقلوا فروشی با یک شعبه واحد می‌باشد.

علاوه بر باقلوا در این مکان می‌توانید دیگر محصولاتی چون بادام‌زمینی و شکلات و گردو و غیره را نیز خریداری فرمایید.

آدرس:

Kemankeş Cad. Katlı Otopark Altı No: 3-4, 34425 Beyoğlu, Türkiye

تلفن: ۲۱۲۲۹۳۰۹۱۰-۰۰۹۰